3大栄養素のサポートをする栄養素 －パート１－
こんにちは。日曜日担当の楠瀬です。
7月も2週目が終わりましたね。
夏も本格的となってきましたが、
夏に向けてダイエットを目標としていた人は
体の変化はどうでしょうか？
もしまだ、目標までという方は
まだ夏も始まったばかりなので夏の間に
目標達成できるように頑張ってください。
それでは本題です。
身体の材料となる栄養素と題してここ最近はお伝えしてきました。
本日はそうした材料となる栄養素を
効率良く働かせるためにサポート役として活躍する
栄養素についてお伝えします。
大きくは「ビタミン」「ミネラル」と言うものですね。
あまり栄養に詳しくなくても
聞いたことのあるものだと思います。
その中でも本日は「ビタミン」についてお伝えします。
ビタミンと言ってもその種類は多く、
特徴で2種類に分けられており、
「水溶性ビタミン」と「脂溶性ビタミン」と言うものです。
さらに分けられ、
「水溶性ビタミン」で9種類、
「脂溶性ビタミン」で4種類と
合計13種類にもなります。
これらのビタミンは
常に体内にあるわけではなく、
食事によって随時摂っていかなければ、
不足して、炭水化物、タンパク質、脂質といった栄養素が
上手く体のエネルギーや材料にすることができなくなります。
その為にも意識して摂る必要があります。
しかしながら、現代の食材にはビタミンやミネラルが
ほとんど含まれていないということも言われており、
普通に食事をしても補うことは難しいものです。
その為、私がおススメするものは
サプリメントを活用することで
どうしても抵抗がある方もいると思いますが、
するかしないかで大きく違いが出るところなので
ぜひ試していただきたいと思います。
特に水溶性ビタミンは名前の通り、
水に溶けやすく、身体からも排出されやすいものなので
より意識して摂取する必要がありますので
最低限これに該当するビタミンだけでも
意識的に摂取していただければと思います。
それでは今週はこの程度で
また次回に続きをお伝えしていきます。
