ビタミンについて
こんにちは。金曜日担当の前田です。
すっかり涼しくなりました!
過ごしやすい日が続いているので嬉しいですね。
今回は、「ビタミン」について書いていきたいと思います。
ビタミンは、五大栄養素の中の1つであり、カラダの機能を
正常に保つために大切な働きをしている栄養素です。
糖質や脂質、タンパク質の代謝を円滑に行わせる潤滑油のような
働きをするだけでなく、血管や粘膜、皮膚、骨などの健康を保ち
新陳代謝を促す働きにも関与しています。
このビタミンが不足してしまうと欠乏症を起こす可能性があるので
日々の食事で意識して摂取する必要があります。
また、ビタミンは2つに分けることができ、
「脂溶性ビタミン」と「水溶性ビタミン」となります。
・脂溶性ビタミン:ビタミンA・D・E・K
・水溶性ビタミン:ビタミンB1・B2・B6・B12ナイアシン・葉酸・ビオチン・パントテン酸・ビタミンC
脂溶性ビタミンは特徴としては、水に溶けにくく
アルコールや油脂に溶ける性質を持っています。
一方、水溶性ビタミンの特徴として、水に溶けやすく
油脂には溶けにくい性質を持っています。
ビタミンはカラダにとっての必要量はごくわずかですが
不足しがちな栄養素であるので、サプリメントで補うことがオススメです。
サプリメントでご質問があれば、お気軽にスタッフまでお聞きください。