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抗酸化食品を摂りましょう!

抗酸化食品を摂りましょう!

 
こんにちは。火曜担当の飯田です。
 
先週は有酸素運動では活性酸素が発生するため
 
細胞が傷つくことについてお伝えしていきました。
 
今週は抗酸化食品についてお伝えしていきます!
 
抗酸化食品は、カラダの酸化を防ぐ役割があります。
 
有酸素運動では呼吸量が多くなることによって
 
体内では多くの活性酸素が発生し、カラダが酸化することとなるので
 
運動をする方では酸化を防ぐための抗酸化食品を
 
より意識して摂る必要があります。
 
抗酸化食品の基本は抗酸化できる栄養素を摂ることです!
 
抗酸化できる栄養素としては、ビタミンC、ビタミンE、
 
ポリフェノール、カロテノイドなどですので
 
これを含む食品を多く食べると良いですね!
 
ビタミンCを多く含む食品としては、野菜、果物など。
 
ビタミンEを多く含む食品としては種子類など。
 
ポリフェノールを多く含む食品としては、果物、緑茶など。
 
カロテノイドを多く含む食品は、色の濃い野菜や果物などです。
 
つまり生野菜、フルーツを多くとることが、抗酸化の秘訣と
 
言えますね。
 
より多くの種類の野菜・果物を食べましょう!
 
それでは今週も最後まで読んでいただきありがとうございました。
 
来週もお楽しみに!
 

2019-03-05 16:53:16

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